Infrysning

Genom att använda chockfrysning med en kyleffekt på -60°C, säkerställer vi att dina livsmedel håller högsta möjliga kvalitet från lagring till konsumtion.

Denna extremt kalla luft minimerar storleken på de iskristaller som bildas, vilket bevarar cellstrukturen i livsmedlet. Efter chockfrysningen flyttas produkterna till vårt moderna fryslager för fortsatt förvaring.